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坚果饼干拌青瓜

来源:美食杰作者:时间:2018-06-06

大热的夏季,考生学习压力大,胃口不免会有不好的时候,这时可以来个有点热量的凉拌菜,坚果饼干拌青瓜,是把零食与蔬菜结合做成的,开心果与花生都能提供热量,让人吃起来开胃又提神,好吃。

用料

主料:黄瓜200克 苏打饼4片 蒜5克 开心果1匙 南乳花生2匙 麻油2匙

辅料:盐3克 柚子酱油2匙 陈醋5匙 糖20克

坚果饼干拌青瓜的做法

1.各材料

2.青瓜切小颗,加入冷开水与盐,泡5分钟

3.把青瓜滤去水分,放蒜末

4.加入调味料泡15分钟

5.再加入麻油

6.盛出想吃的分量,加入开心果、花生

7.饼干弄成小块

8.把饼干混入材料里

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编辑:陈剑芸

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